Eu curat merele de coaja si cotor, le dau in blender si le pun la fiert cu putina apa cu sare. Cand incepe sa fiarba bine, pun o lingura -doua de unt topit sau netopit (sau merge si smantana daca n-aveti unt) si putina scortisoara. Sa amestecati bine. In vreo 5 min de fierbere se mai pune cam o lingura de faina, sa fie mai groasa si se mai lasa putintel la fiert. Gata. E usoara din toate punctele de vedere si de-a dreptul ciudata la gust. La noi nu prea a avut la toti succes dar merita incercata.
O mostra:
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu